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STRAINCHAMPS Bernard

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Un triplet sinon rien : la donnée que les bibliothécaires n’ont jamais vue / STRAINCHAMPS Bernard Actualitté , 2025. H

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L’idée de cet article m'est venue après avoir lu un reportage publié dans Le Monde, où un journaliste suivait une formation en CAP cuisine et constatait un profond décalage avec les attentes actuelles des consommateurs et les enjeux environnementaux.
L’idée de cet article m'est venue après avoir lu un reportage publié dans Le Monde, où un journaliste suivait une formation en CAP cuisine et constatait un profond décalage avec les attentes ...

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